*** Fırını 200 derecede ısıtıyoruz.

Yumurtayı büyük bir kasede iyice çırpıyoruz.

Çırptığımız yumurtaya un, zeytinyağı ve baharatları da ilave edip pürüzsüz olana kadar tekrar çırpıyoruz.

Küçük küçük doğradığımız yeşillikleri, baharatları ve lor peynirini de karışıma ilave ediyoruz.

Kabak, havuç ve patatesi rendeleyip suyunu iyice sıkıyoruz ve karışıma ilave edip harmanlıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine harcı eşit bir şekilde yayıyoruz ve üzerine susam-çörek otu serpiştiriyoruz.

Önceden ısıttığımız 200 derece fırına tepsimizi yerleştiriyoruz ve üzeri kızarana kadar (yaklaşık 40 dakika) pişiyoruz.

Ben genellikle 16 dilime bölüyorum, tercih sizin :)

Afiyet olsun! :)

Ben Kimim? :)

İletişime Geç