Canınız poğaça çekiyor ama vicdanınız yemenize izin vermiyorsa size güzel bi haberim var :) Bu poğaçayı vicdan azabı çekmeden tüketebilirsiniz. Ama unutmayalım, kontrollü yemekte fayda var :)
Malzemeler
2 adet yumurta (Birinin sarısı üstüne sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Dereotu
150 gram ezine peyniri
Susam/Çörekotu
Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz.
Dereotunu ince ince kıyıyoruz, peyniri ufalıyoruz.
Yumurta (birinin tamamı, birinin sadece beyazı), yoğurt ve zeytinyağını çırpıyoruz.
Kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
En son ince kıyılmış dereotunu ve ufalanmış ezine peynirini de ekleyip tekrar yoğuruyoruz ve 12 eşit parçaya bölüyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, tercihe göre susam/çörekotu serpiyoruz.
180 derecede ısınan fırına poğaçaları yerleştiriyoruz ve ortalama 20 dakika pişiriyoruz.