Fit Crunch

Servis:

12-13

Zorluk:

Orta

Evet kabul ediyorum fit adını alabilmek için biraz fazla kalorili, 1 tanesi ortalama 100 kalori kadarcık ama ilave şeker yok ve içeriği temiz :) Buzlukta çok uzun süre kalabiliyor, canınız çikolata çektiğinde hemen kahvenin yanına bir tanecik çıkarıp tüketebilirsiniz! :)

Malzemeler

  1.    2 adet kare paket bitter çikolata (2x60 gram)

  2.    1 su bardağı karabuğday

  3.    1/2 çay bardağı süt (olmasa da olur)

Hazırlanışı

Yanmaz- yapışmaz tavamızı ısıtıyoruz.

Isınan tavamızın içerisine karabuğdayları döküyoruz ve kısık ateşte karıştırarak patlatıyoruz.

***Çıt çıt ediyor ve hafif beyazlaşıyor, fazla tutmayın yanıyor :)

Bu sırada çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.

***Bir kabın içerisinde, sıcak su buharı ile***

Eriyen çikolatamıza sütümüzü yavaş yavaş ilave ederek kıvamını sıvılaştırıyoruz. Siz isterseniz hiç süt eklemeden de yapabilirsiniz.

Patlayan karabuğdayları ve eriyen çikolatamızı bir kabın içerisine döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

Yağlı kağıdın üzerine kaşık yardımı ile 12-13 eş parçaya bölüp şekillendiriyoruz.

Buzluğa kaldırıp soğutuyoruz ve en az 2 saat bekletiyoruz.

Afiyet olsun! :)