Nugget çok severim ama marketten aldıklarımıza karşı hep bi önyargım vardı. Neden olmasın dedim ve sağlıklısını evde yaptım, çok da güzel oldu :)
Malzemeler
1 adet (ortalama 300 gram) tavuk göğsü
1 yumurta
50 gram kaşar peyniri
1 silme yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz biber
Hazırlanışı
Tavukları küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız tavukları ve diğer tüm malzemeleri rondoya alıp tavuklar birbirine yapışıp harç halini alana kadar çekiyoruz.
Harcımızı kaşık yardımı ile yağlı kağıt üzerine, ortalama 6 adet çıkacak şekilde pay ediyoruz ve oval şekil veriyoruz.
***Vaktiniz varsa biraz buzdolabında dinlendirebilirsiniz, ben 2 saat kadar dinlendirdim.
Öneceden ısıtılmış 200 derece fırınımızda üzeri kızara kadar (yaklaşık 35-40 dakika kadar) kızartıyoruz.
*** Kızarsın diye 2-3 dakika kadar fırının en üst ızgarasına aldım.
Afiyet olsun! :)