Ispanak Roll

Servis:

1

Zorluk:

Orta

Hem görünüşü hem lezzeti o kadar güzel ki... Labne ile ıspanağın uyumu harikalar yarattı!

Malzemeler

  1.    1 yumurta

  2.    Yarım kase dondurulmuş ıspanak (Taze ıspanak ise 4 dal)

  3.    Çok az tuz

  4.    2 ince dilim hindi füme

  5.    1 yemek kaşığı labne

  6.    1 küçük domates

Hazırlanışı

Yumurtayı, ıspanakları ve tuzu blenderdan geçiriyoruz.

Yapıştırmayan bir tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağı döküp fırça yardımı ile her yerini yağlıyoruz.

Ispanaklı karışımı tavaya döküp kısık ateşte önlü arkalı pişiriyoruz.

Pişen hamurumuzun üzerine labneyi sürüyoruz, hindi fümeleri yerleştiriyoruz, en üste de ince ince dilimlediğimiz domatesleri dizip rulo şeklinde katlıyoruz.

Afiyet olsun! :)