top of page
Hem görünüşü hem lezzeti o kadar güzel ki... Labne ile ıspanağın uyumu harikalar yarattı!
Malzemeler
1 yumurta
Yarım kase dondurulmuş ıspanak (Taze ıspanak ise 4 dal)
Çok az tuz
2 ince dilim hindi füme
1 yemek kaşığı labne
1 küçük domates
Hazırlanışı
Yumurtayı, ıspanakları ve tuzu blenderdan geçiriyoruz.
Yapıştırmayan bir tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağı döküp fırça yardımı ile her yerini yağlıyoruz.
Ispanaklı karışımı tavaya döküp kısık ateşte önlü arkalı pişiriyoruz.
Pişen hamurumuzun üzerine labneyi sürüyoruz, hindi fümeleri yerleştiriyoruz, en üste de ince ince dilimlediğimiz domatesleri dizip rulo şeklinde katlıyoruz.
Afiyet olsun! :)
bottom of page