top of page
Karnabahar severlere müthiş tarif! Nar gibi kızarmış karnabahar, yanında yoğurt... Off!.. Hem de aşşşırı pratik :)

Malzemeler
1 orta boy karnabahar
Yarım portakalın suyu
Zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Tuz
Hazırlanışı
Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
Yıkadığımız karnabaharı dikkatlice dilimliyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz cam tepsiye diziyoruz.
Bir fırça yardımı ile önce portakal suyunu, sonra zeytinyağını karnabaharımıza sürüyoruz.
Üzerine biraz tuz ve kırmızı toz biber serpiyoruz.
Fırında ortanın bir-iki alt rafına yerleştiriyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
***Portakal suyu olduğu için biraz çabuk kızarıyor, dikkatli olmanızda fayda var. Bu yüzden yanmaması için cam tepsi kullanmanızı tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun! :)
bottom of page