Sarımsak severler, salata aşıkları, hafif bi öğle öğünü arayanlar ya da akşam yemeğinde salata tüketmek isteyenler, doğru yerdesiniz :) Hem doyurucu, hem lezzetli, hem de sağlıklı bi salatayla sizi buluşturuyorum.
Malzemeler
150 gram tavuk göğsü (pişmiş gramaj)
4 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
Marul
1 adet salatalık
2 adet kornişon turşu
Hazırlanışı
Tavuğumuzu bir miktar su ile haşlamaya bırakıyoruz.
Haşlandıktan sonra soğumaya alıyoruz.
Bu sırada yoğurdumuzu ve ezdiğimiz sarımsakları bir güzel çırpıyoruz.
Sarımsaklı yoğurdumuzu biraz sıvılaştırmak için içerisine haşladığımız tavuğun suyundan 2-3 kaşık kadar ekliyoruz. Güzel bir lezzet veriyor. (İsteğe bağlı)
Doğradığımız marulları, turşuları, salatalığı ve didiklenmiş tavuğumuzu yoğurdumuzun içerisine ekliyoruz ve harmanlıyoruz.
Afiyet olsun :)
***Dilerseniz üzerine kıyılmış ceviz de ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)