Taze Soğanlı Patatesli Omlet

Servis:

1

Zorluk:

Kolay

Patatesin her türlüsüne aşığım. Ben de öyleyim dediğinizi duyuyorum şu an :) O zaman patatesli omleti bir de taze soğan ile deneyin...

Malzemeler

  1.    1 yumurta

  2.    100 gram patates (Yarım yumruk büyüklüğünde)

  3.    1 dilim (30 gram) Ezine peyniri/1 ince dilim (20 gram) kaşar peyniri

  4.    1 adet taze soğan

  5.    İsteğe göre pulbiber, kimyon, karabiber, tuz

  6.    1 yemek kaşığı (dolu değil) zeytinyağı

Hazırlanışı

Taze soğanı küçük küçük doğruyoruz.

Patatesi soyup rendeliyoruz.

Peyniri ufalıyoruz (Rende de kullanabilirsiniz).

Büyük boy bir kasede yumurtayı çırpıyoruz ve patatesi, peyniri, taze soğanı, baharatları içerisine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Yapıştırmayan bir tavayı ocağa alıp altını açıyoruz ve zeytinyağını tavaya döküp fırçayla her yerine sürüyoruz.

Isınan tavamıza omleti döküp önlü arkalı pişiriyoruz.

Afiyet olsun! :)