Tiramusu Yulaf Lapası

Servis:

1

Zorluk:

Orta

Uzun zamandır kafam dönüp duran "Acaba yulaf lapasını tiramisu gibi yapabilir miyim?" sorusunun cevabını bulma zamanı gelmişti :) Söylemeliyim ki, tahminimden daha lezzetli oldu. Porsiyonun fazla geleceğini düşünüyorsanız ölçüleri düşürebilirsiniz, beni aşırı doyurdu. Kahvaltıda yeni yulaf lapası arayışlarınız varsa şans vermenizi isterim :)

Malzemeler

  1.    3 yemek kaşığı yulaf

  2.    2 çay bardağı su

  3.    1 tatlı kaşığı granül kahve

  4.    1 yemek kaşığı tam buğday unu

  5.    1 çay bardağı süt

  6.    1 tatlı kaşığı krem peynir/1 adet üçgen peynir

  7.    1 tatlı kaşığı bal

  8.    1 silme yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Yulafı, suyu ve kahveyi bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Tavaya sütü ve unu alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişiyoruz.

***Çok çabuk koyulaşıyor, başından ayrılmayın :)

Koyulaştığında ocaktan alıp içerisine krem peyiri ve balı ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıyoruz.

Yulaf lapasını tabağa alıp üzerine muhallebiyi ekliyoruz.

Bir süzgeç yardımı ile kakaoyu üzerine serpiyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun! :)