Değişik yulaf lapası arayışında olanları gülümsetecek bir tarifle geldim :) Üstelik yulaf lapası ama salçalı-peynirli makarna tadında! Aşık olacaksınız...
Malzemeler
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı su
1 dilim (30 gram) Ezine peyniri
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı kuru nane
2 ceviz içi (1 tam ceviz)
Hazırlanışı
Yağı ve salçayı yapıştırmayan bir tavaya alarak biraz kavuruyoruz.
Kavrulan salçanın üzerine suyu ve yulaf ezmesini ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen yulaf lapasını ocaktan alıyoruz ve küp küp doğradığımız Ezine peynirini, maydanozu, dereotunu, kuru naneyi (bir kısmını süsleme için kullanabilirsiniz) ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Bir kaseye alıp üzerine kıyılmış cevizleri de ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun! :)