top of page
O çok kaçırdığımız günlerin ertesi gününde yiyecek hafif öğün arayışına giriyoruz. Bu soğuk çorba bence en kurtarıcı öğünlerden biri. Hem çok güzel bi tadı var hem kalorisi düşük hem de doyurucu!
Malzemeler
4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım bardak su
1 adet salatalık
Taze nane (yoksa kuru nane)
Maydanoz
Dereotu
1 yaprak marul
Pulbiber
Hazırlanışı
Yeşil mercimeklerimi haşlayıp süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Salatalığı, taze naneyi, maydanozu, dereotunu ve marulu küçük küçük doğruyoruz.
Yoğurdu güzelce çırpıp suyu ekleyip ayran kıvamına getiriyoruz ve pulbiberi de ilave ediyoruz.
Tüm malzemeleri güzelce harmanlayıp servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun :)
bottom of page